新年
车哥请来了五位操盘手
和大家聊聊运营的新年生活
今天是陈鹏任的新年日记
广东青年的粤式新年
速卖通资深运营的归园田居
大家好,我是陈鹏任!
不知不觉,转眼又是一年。
最近,朋友圈都是各种晒回家的,各种求约的,而且,作为一名深圳的速卖通资深运营,我当然还在深圳公司上班,面无表情地调着直通车无穷尽的出价,算着推广投入无穷尽的ROI,我的内心毫无波动,大有一番“去留无意,看庭前花开花落;宠辱皆忘,望天上云卷云舒”的境界。
其实内心是这样的:没有波动才怪了,哪家公司2.2号才放假的?外卖都叫不到了,这个放假时间让我朋友一度怀疑我是公务员。
但是,北上广深不相信眼泪,吐槽归吐槽,班还是要上的。那么我们不聊工作,春节就在眼前,我们聊聊过年如何?有没有跟我一样,抢不到高铁票和火车票,只能靠大巴慢慢摇,摇回去的小伙伴?我相信有,而且不是少数,为我们坚守工作岗位到最后一刻的小伙伴们致敬。
这天,我起得特别早!为什么?因为我要赶上能带我返回家乡-广东省阳春市的大巴。话不多说,大包小包,一鼓作气冲到汽车站,好不容易过了安检,再等了一些时间,盼星星盼月亮,终于等来了我亲爱的大巴。
上车的时候我都已经想好我下车时刻的情景--“清新的空气,蔚蓝的天空,我带着满身疲惫走出充满各种气味的大巴,张开双手伸了个懒腰,猛吸了一口“啊!阳春,我回来了!”是醉氧的感觉,把我全身的舟车劳顿,洗刷一空。”
经过大巴司机一顿操作猛如虎,伴随周迅的《飘摇》“我飘啊飘你摇啊摇,无根的野草”,我终于摇着大巴抵达了我的家乡--阳春,桂林山水甲天下,阳春山水甲桂林(不要脸.jpg),正是阳春。
此时,一股饱含着大自然气息的新鲜空气袭来,我猛吸了一口,忍不住要先给我家乡特产打个广告:美丽的阳春,多情的土地,聚天地之灵气,集山溪之乳汁,孕育大自然之闺秀--春砂仁!
我们的春砂仁,阳春的绿色工业......咳咳,这东西是养胃药材,非常适合长期战斗在运营一线而忘记吃饭的电商朋友,强烈推荐!
好了,扯远了,我们回来。说起过年,大家脑海里无非就是烟花炮竹,压岁钱,对联,春晚等等,而我们这里的春节,除了上面我说的这些,还有鸡。没错,那就是鸡!
亲戚走访带的是鸡,庙里拜神用的是鸡,每顿饭吃的都少不了鸡!什么宫保鸡丁,辣子鸡,手撕鸡,盐焗鸡等等在我们这里统统没有,有的只是白切鸡!
你没有听错,作为纯粹的广东某个小县城某个村里的人,我们这里只有白切鸡!
新鲜现杀的家养鸡,放到锅里用山泉水煮好,捞上来还冒着热气就菜刀咔咔咔切成满满的一大盘,筷子夹上一块,蘸一下早已配好的姜葱酱油调料,整块放进嘴里,鲜脆的鸡皮裹着带点韧性的鸡肉,配合着酱油的甜味与姜葱的香味,入口即化,唇齿留香,让人回味无穷哪!
家里正在制作的白斩鸡
当然,白切鸡吃不完怎么办?那就可以加点酱油做回锅鸡了,加点姜和葱还可以做成姜葱焖鸡。那么我们走访亲友,带的是什么呢?
没错,也是鸡!餐桌上如此之多的鸡,让我一度怀疑,吃鸡这个游戏能这么火,多半也可能是因为我们喜欢吃鸡。
当然,我们这里新年好吃的可不止鸡,我们过年当然还有好玩的。那么上文提到我们走访亲戚朋友带的是鸡,那么当然亲戚来访带的也是鸡!所以,过年这么多的亲戚来访,我就要在家里帮忙杀鸡!好不好玩?然而不好意思,让大家失望了,我只是负责烧水的那个,杀鸡哪用我动手。
大过年的,我们还是来说说好玩的吧。我们村坐落在一个方圆百里开外见不到公交站的山脚下,是一个充满乡土气息,民风淳朴的偏僻小村庄。一条笔直的小路穿过村中,小路旁一条清澈的小溪缓缓流淌着,小路周围零零散散地坐落着几户人家。
每到傍晚的时候,村中炊烟袅袅,最美不过“小桥流水人家,古道西风瘦马,夕阳西下,断肠人在天涯”,不好意思,我们这没有马,有的只是我这个断肠人在天涯。
沿着小路穿过村庄,我们来到了一片稻田前,“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”。不好意思,在这里你连牛粪都见不到,现在村里积极响应国家号召,建设社会主义现代化的新农村,我们早就已经走进了机械化耕种的新时代。
那么这个时候,大概会有人问:“你不是要说好玩的吗,难道要去稻田里面玩泥巴?”
看官老爷,您先别急,且听我慢慢扯来。稻田的旁边,是一片竹林,竹林中落叶纷纷,“纷纷落叶落纷纷”,即使现在这么冷的一个季节,竹子也是直立挺拔,苍翠欲滴(PS:大冬天的用苍翠欲滴好像不太好吧?)。
管不了那么多了,接下来,我要给大家隆重介绍到我们小村庄进行农家乐的朋友绝对不容错过的娱乐项目,也是平时我们春节之前假期增加朋友感情的好节目,那就是--看到我身后的一筐番薯了吗?
看到竹林中那满地的竹壳和干柴了吗?看到稻田里因干旱而干裂的泥土了吗?我们接下来要进行的伟大项目就是--打番薯窑!
首先,找上几个亲朋好友,让人负责用干燥的泥土,砌成了一个类似金字塔般模样的土窑(PS:没图,自己想象);让人负责去竹林里捡来足够的干燥的竹壳以及一些木柴,然后生火,把这些捡来的木柴放到土窑里面烧,大家围在土窑周围说说笑笑,说说这一年来的酸甜苦辣。
等干柴烈火把土窑的泥土烧得有点红了,把火灭掉,里面的炭通红通红的,这个时候把番薯放进去,再把土窑的门口用泥土封好,把土窑砸了,让烧得通红通红的炭和滚烫的泥土把番薯都覆盖好。
最后,稍等十来分钟,一顿香喷喷夹杂着烧熟的泥土气息的乞丐番薯就可以饱餐一顿,这就是我们所说的打番薯窑,指的是在最后烧好了土窑之后的砸(打)。这个项目的食材不局限于番薯,也可以放锡纸或者荷叶包好用酱料腌制好的鸡(还是鸡),最后出来的应该就是出名的乞丐鸡。
等了十来分钟以后,我们隔着泥土都能闻到泥土里面番薯的香味,这个时候我们就应该把它们挖出来啦!这里又有一个要注意的,因为番薯烤熟了,会变软,挖的时候要小心点,不然挖破了皮,就真的是吃土了。
大伙们小心翼翼地挖了几分钟后,终于让所有的番薯重见天日。手里拿着一条滚烫的烤番薯,虽然烫,但是还是要忍不住去动手剖皮了,轻轻一撕,番薯皮就轻易被剖离,露出了里面粉粉的番薯肉,一股烤红薯特有的香气扑鼻而来,猛吸一口,哇!好香!然后再轻轻咬上一口,粉粉的番薯在嘴里甜甜的,让人流连忘返。
稻田的不远处,是一座石山,魏然矗立在小村庄的最尽头,吃着烤番薯,看着远处的美景,与朋友说着笑,看着APP端速卖通卖家的数据,好不快活,一年的身心疲惫,也随风而去。
关于家乡的其他风景以及好玩的,我也不作过多的一一介绍了,总之我们这里的过年,就是充满乡土气息的年。
好了,到了这里,“速卖通资深运营的归园田居”也差不多该结束了,快乐的时光总是很快过去的,是时候跟大家说拜拜了,那么让我们收拾好自己的心情,重新踏上征程吧!2019的速卖通,让我们拭目以待~
最后广东牛腩粉,了解一下。
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