晋身首富后,贝索斯再出手 探秘亚马逊首家无人杂货店: 库存5000多种商品,酒肉齐全
2月25日消息,据外媒报道,亚马逊正加速进军价值8000亿美元(约5.6万亿人民币),的美国杂货行业,这让沃尔玛、克罗格、7-Eleven和Instacart等公司异常警惕。这家零售巨头的首家无人杂货店Amazon Go Grocery周二在西雅图开业。经过五年的酝酿,Amazon Go Grocery位于西雅图国会山附近的亚马逊总部后院。
亚马逊自2015年以来就致力于进军无人便利店领域。这家位于派克街610号(E. Pike St.)的店铺占地960多平方米,采用的技术与20多家亚马逊无人便利店Amazon Go几乎相同。购物者可以进入商店,在旋转门处扫描亚马逊移动应用程序的二维码,在整个商店中随便拣选或往购物篮中添加任何他们想要的东西,购物结束后直接走出商店。不需要任何人际互动,尽管商店会雇佣几十个人来帮助补货和回答顾客的问题。
在Amazon Go Grocery里,“拿了就走”的选择更多的是为寻找晚餐解决方案的家庭服务,而Amazon Go则专注于提供早餐和午餐
亚马逊实体零售部门副总裁卡梅伦•詹尼斯(Cameron Janes)在参观这家无人杂货店时表示:“你会看到这家商店取得了很大进步,农产品就是个绝佳的例子。我们才刚刚开始,我认为,我们在这里以及我们所有的实体店中真正要做的是,从顾客的角度出发,提供更多差异化服务。”
位于西雅图的Amazon Go Grocery店面面积仍比美国常见的、占地约3700平方米的杂货店小。对此,詹尼斯说,Amazon Go Grocery的目的是为购物者储存厨房所需,并帮助他们准备晚餐,而Amazon Go的目的则是在早餐和午餐时间为繁忙的商业区提供服务。他称Amazon Go Grocery是某种“社区市场”。
这家新店有大约5000种商品,包括新鲜农产品、奶制品、包装海鲜、肉类、面包房的甜甜圈、纸巾等家居用品,还有餐盒以及各种酒类,包括葡萄酒和啤酒。有些产品(主要在农产品)来自全食超市的供应商。来自全国知名品牌以及亚马逊自有品牌的商品,如Happy Belly也在出售之列。这家商店还有个自助咖啡吧。
顾客可以在购物前后或购物时喝上一杯咖啡。亚马逊的技术会意识到这种情况,并向他们收费
举例来说,每件商品都是单独定价的,这意味着生产时不需要称重。香蕉0.19美元一个,鳄梨0.49美元一个。
詹尼斯说,确保亚马逊的技术能够跟踪购物者在这家商店挑选和打包自己需要的产品,并让顾客购物不用担心技术问题,这是“最大的增量挑战”。Amazon Go Grocery是为了补充人们在全食超市可以找到的“天然和有机”品牌。詹尼斯表示:“我们并不想成为全食超市,也不会试图取代它们。”